Своей моцареллой MOU MOU доказывают, что у этого сливочного сыра вкус может быть вполне характерным и запоминающимся. Они не ускоряют процессы созревания сыра, а терпеливо ждем пока он сам дойдет до нужного состояния. Такой бережный подход позволяет добиться эластичной текстуры, при этом, сохраняя всю сливочность и нежность моцареллы.
